在Norman，除了一般的美式食物外，也可以吃韓國菜，日本料理，泰國菜，,印度菜等等，可謂應有盡有。基本上不用擔心這裡吃不到各式各樣的食物。同學可利用本校學生資訊網站 Restaurent Guide查詢餐廳的電話和地址(依餐廳種類查詢)　

如果您想自己自炊，也沒有問題。大部分的房子都附有廚房，可自行烹調食物。 如果您是新生並即將要來美國唸書的話，可自行攜帶電鍋。不過，基本上，美國是有賣電子鍋的， 並不需要大費周章的帶到美國來,而且電鍋經長途拔涉。有可能會在旅途中摔壞。 還有一個購買的方式，就是購買同學因畢業所留下來的任何東西，包含他的廚具等等。若同學想買二手的廚具或家具也可至學校 Virtual Market 查看是否有同學出售二手的廚具電器或家具等還有。

Norman的Wal-Mart可以買到各式各樣的食物及廚具，皆為24小時營業。若同學想找中式的料理材料，位於Oklahoma City的中國超商(約30分鐘車程)可以買到各種中式的食品及生活用品。各位同學不要因為在美國可能買不到而帶來，僅僅只是添加您旅途的負擔罷了。

中國超商
China Town Supermarket: 528-8188 Address: 1228 NW 27th St
高原超級市場 : 525-7650 Address: 2502 N. Military Ave.

Oklahoma的氣候變化相當的大，春秋兩季有時會忽冷忽熱，早晚溫差相當大（有時會差到攝氏10度以上）。夏天溫度相當的高，會到攝氏約38度。冬天會降到攝氏零度以下，也會下小雪。來自氣候溫和的台灣小島的同學可能剛開始會有些不適應的情形。不過別擔心，這裡的建築都有配備良好的中央空調系統，在室內不用擔心過冷或過熱的情況。冬季時外出注重保暖，出門前先把天氣查好（在室內感受不到外面溫度），應該不會有大問題。在Oklahoma買衣相當方便。在Wal-Mart或Target等大型賣場可以買到相當平價的衣服。想購買品牌服飾，Norman本身有個小型的Sooner Mall，或是到Oklahoma City及Tulsa也有幾個大型的Shopping Mall。或同學可以利用週末或假期至Texas的Dallas血拼，選擇更多（約三小時車程） 。

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